传热和传质过程与流体流动密切相关

传热和传质过程与流体流动密切相关

    流体流动及动量传递现象是自然界及工程技术中普遍存在的现象， 与大多数金属的提取和精炼过程有着密切的联系。例如湿法冶金中溶液及矿浆的输送、 贮槽中液位高度的确定、 管路的设计计算， 火法冶金中高温炉的供风与水冷装置、 炉内气体流动规律、 烟道中烟气的流动阻力及烟道设计、 流态化反应器床层阻力的计算等等， 都与流体的流动有关； 冶金中的化学反应， 往往也同时伴随着热量的传递和质量的传递， 而这些现象都是在物质的流动过程中发生的， 也就是说， 传热与传质过程与流体流动特性密切相关。而流体流动过程中流速的变化即反映动量的变化， 因此， 研究流体流动及动量传递， 掌握其有关规律性， 对冶金设备的设计与改进以及冶金过程的优化与控制具有重要意义。

    通常情况下， 在流体力学中， 当压力或温度发生变化时密度可视为常数的流体称为不可压缩流体； 反之， 当流体的压缩性和膨胀性较大， 其密度不能看做常数时， 海沙烘干机则称之为可压缩流体。
在工程常用压力、 温度条件下， 几乎所有的液体都可视为不可压缩流体。对于气体， 在压力变化不太大 （小于 ） 或流速不太高 （小于 · ） 的条件下， 其密度变化很小， 为了简化起见， 工程上也可近似视为不可压缩流体。这种简化处理的概念称为流体的不可压缩模型。