干燥介质的温度对干燥过程影响大
影响干燥过程最主要的因素是干燥介质的温度和流速。干燥介质的温度对干燥过程影响最大.
干燥介质与生球二者的温差越大,则所需要的干燥时间就越短。为了加速干燥,总是希望干燥介质的温度尽量高些。干燥气流速度一定的条件下,干燥介质温度的影响见图 [其中干燥度 (初始水分 最终水分)初始水分]。从图看出,随介质温度升高,干燥的时间可以缩短。但是,介质温度与干燥速度的关系不是平行一致的,在以前,随着介质温度的升高,干燥速度迅速增加,但大约从200摄氏度 开始,随介质温度升高,干燥速度的增加就越来越慢。因为生球干燥的速度是受水分蒸发和球内部扩散两个因素影响。
介质的流速对干燥速度的影响见图 。当介质温度一定时,随着干燥介质流速增加,单位时间内供应的热量也增加,干燥的时间便缩短。同时介质流速大,球磨机厂家可以保证球表面的蒸汽压与介质中的蒸汽分压有一定的差值。但是,过大的风速同样能导致球团破裂。当介质温度较高时,流速应低,反之亦然。通常对于处理“热敏感”的生球,是采用流速大,风温低的干燥介质。适宜的介质温度和流速需要通过实验来确定。