[适用范围]
本产品适用于食用油中酸价和过氧化物值的快速检测。
[产品比色表]
0-0.5-1.0-2.0-3.0-4.0-5.0 MgkOH/g
0-5-10-15-25-50 Neq/kg
[反应时间]
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酸价试纸:90±5秒
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过氧化值试纸在不同温度下,反应时间已下表为准:
环境温度(℃) 0-4 5-9 10-19 20-29 30-39 反应时间(秒) 90±5 75±5 60±5 50±5 40±5
[操作方法]
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用清洁、干燥溶剂取油样品5ml左右。
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将试纸浸入油样品1-2秒立即取出并无开始计反应时间。
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当计时到要求的反应时间时,将试纸颜色与瓶贴上的色块进行比较。
[结果判定]
将试纸颜色与瓶贴上的色块进行比较,颜色相同的色块下的数值即本样品的检测值,如试纸的颜色在两色块之间,则取两者的中间值。
[使用注意事项]
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试纸条从瓶内取出后,立即盖上瓶盖,保持密封,取出试纸条,应在10分钟内使用完,试纸在空气中暴露时间过长会受潮失效。
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第一次开启瓶盖后,在一个月内要把该试纸使用完。
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测试的最佳温度25℃±5℃
[保存条件及有效性]
本产品应在4℃-8℃干燥,避光的环境下保存,不要冷冻保存。
使用已过有效期或保存不当的试纸进行食用油检测可能得到不正确的结果。
试纸在湿度小于20%环境下检测可能得到不正确的结果。