使腌制液在原料肉内均匀吸收；增强肉的结合力，提高肉的弹性；保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；增加保水性，提高出品率；提高产品的柔嫩性和结构稳定
为您对广州富祺腌制机相关资料进行简单详细说明,广州富祺腌肉机是利用机械式滚桶原理,让被腌制的肉互相按摩,加快调味料渗入肉品的速度.广州富祺真空腌制机价格机电一体化设备,采用全不锈钢制作.通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间.增加肉块之间的结着性.真空腌制机强化产品结构,产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的质量和出品率是,广州富祺腌制机制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备.
真空腌制机
Vacuum Meat Salting Machine
型号(Model)：YA-809
规格(Size)：953x860914mm
电压(Volts)：220-240V
功率(Power)：0.3KW
特性：真空装置，腌制速度快，均匀，转速为32转/分钟.食品真空腌制机是解决腌制鸭、鸡、鹅等禽类、牛肉、驴肉、鱼肉等肉类及其它各种卤味类、蛋品类、酱腌菜、泡菜类、果品类等食品快速腌制技术瓶劲的方案，提高商业营运效率的有效途径。其主要特点是5-40分钟内快速高效腌制肉类、蔬菜类食物，使腌制料在短时间进入食物内，保证食物原味的同时提高食物的鲜嫩度、增加食欲、改善食物的卖相，快速腌制机腌制的食物色、香、味俱佳！真空食品腌制机是不可多得的商业好伴侣。
产品原理介绍：本机使用优质真空泵，符合食品卫生，采用科学合理桶式设计，材料选用优质进口不锈钢型材料，精密焊接，确保卫生清洁，将加工的肉类，如牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、鸡肉、果蔬等食物放入真空桶内，能迅速使腌制料进入食物内部组织，并最大限度的保持食物水分，可使肉类嫩化，蔬菜营养成分不会流失。如果加入适量食用色素、盐及食用香精香料，能更好的提高食物品质，提高产品经营竞争力。
广州富祺真空腌制机是您不管腌制鸡腿还是鸡翅,还是腌菜,鸡胸等都是可以的,尤其是您开的是快餐店,或是麦当劳,肯德基里面都是可以的,其不仅仅是全不锈钢材质打造,整体设计不仅是美观,大方.
广州富祺真空腌制机价格不仅是合理的,其采用加厚不锈钢板设计,经过高效处理,耐腐蚀,因为您在腌制的时候会在里面放大量的腌料,这样的话,腐蚀度就会加强的,所以便不会使用太长时间,比平时的快了几倍,这款机器的话,您腌制食品,要是多的话,肯定不会在等很长时间的,肯定是要快速腌制的,其这款北京真空腌制机操作是非常的简单,转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快,省电等特点,不管您是在那都是可以使用这款阁润腌菜机的,那是因为其不止是给您腌制出美味可口的,人人都喜爱的全自动真空腌制机价格合理!腌制做出来的烧烤和炸肉之类的,底部为给绝对的安全,便捷使用,设计出来还有4个滑轮,让您方便移动,轻轻松松就能够使用,腌制后的口味纯正均匀,色泽鲜亮,全不锈钢材质是腌制出来的绝对卫生安全,由于广州富祺真空腌泡机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解.这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观,并且是广州富祺真空腌制机价格合理,大大提高了出品率,时间就是金钱.
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