串串香又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。
麻辣串串香培训内容：
1.麻辣串串香所用的多种调味料认识及性能；
2.麻辣串串香实际操作；
3.麻辣串串香制作全流程及制做技巧；
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投资与营销建议：
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