在全自动连续式封切机上，完成制袋充填封口后，还要按规定位置将成品袋逐个分割切断，输送出去。
根据具体工作条件和要求，如袋的材质和厚度、袋的牵引方式、切口形状等可选择热切和冷切两种方法。
热切：将薄膜材料局部加热熔化，通过热切元件向熔融部位加压而使其分离，热切元件一般为电热刀或电热丝。热切常与横封配合使用，即同时完成横封和热切工 序。如高频式电热切刀即是具有刃口的电极，适于间歇性热切。脉冲式电热元件即是直径为1～2mm的圆形电热丝，根据需要可作间歇性式连续性通电切割。
冷切：冷切工具常采用滚刀、铡刀、锯齿刀等。适用于低速而又少切屑的场合。滚刀和定刀形状相同但安装方向相反，滚刀刀刃与偏上的定刀刀刃呈1～2°倾角。
当滚刀沿料袋前进方向作等速回转（每袋转一圈）时，两刀刃则沿刃口长度方向逐渐相遇，但两刃口并不接触，留有微隙，以确保滚刀回转。无袋时两刃口不相撞， 有袋时能顺利剪切。实际切割过程含有刃口对薄膜材料的滚切和撕裂两种作用，因此要求滚刀的速度要略大于料袋下降的速度。
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