小麦干燥对于小麦的工艺品质和食用品质要求较高，烘干过程中如果烘干塔加热温度过高，物料的品质就会迅速下降，且还影响物料的色泽，致使小麦的色泽变暗和失去弹性。所以选择的烘干温度要适当低一些，一般在45℃~50℃之间。
此外，我们还需注意小麦干燥前的原始水分的高低。原始水分如果高，则烘干温度就应该低一点；反之，加热温度需要高一点。
总之，小麦在热力干燥对，炉气温度、烘干时间和粮食加热温度要依小麦的原始情况及用途正确地配合选用。这样，不仅可以保持而且可以显著地改善它的品质。通常是驴气温度高时，烘干时间短一点；炉气温度低时，烘干时间长一点，以保证食用小麦的加热温度不超过安全温度界限。这样，一方面可以提高烘干设备的生产能力；另一方面，又不降低烘干后食用小麦的品质。更多烘干机专业知识，请登录郑州朗科机械设备制造有限公司官网查看小麦烘干塔