刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原),现在也长于加利福尼亚和新西兰。是一种一年生蔓性草本植物,果实像带刺的橄榄型瓜,很适于装饰用。 这种植物的果实可食用,但是更经常是被用于装饰。在津巴布韦,刺角瓜主要用于水果零食,沙拉而较少用于装饰。刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维,在清洗乾净剥去外皮後,可将角状甜瓜切成薄片或切成小方块状食用、或是打成果汁。也可以对切,再用汤匙挖出果泥食用。 江西万寿果源特色种业长期提供刺角瓜种苗,刺角瓜种子,刺角瓜批发,详情来电咨询!
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