点击图片查看原图
烤鸭最早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。为了增加鸭子的风味，厨师采用果木烘烤，制作完成后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，随后被高官御名为“烤鸭”。随着历史发张明朝迁都北京，烤鸭的制作工艺也被带到北京，并被进一步发展。到北京后制作时选用玉泉山特产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。“烤鸭”这道菜很快就成为北京的风味名菜。至今北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开店营业的。到今天也有130多年历史了。烤鸭肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。到北京旅游观光，大凡到北京来的，都要品味一番风味独特的“北京烤鸭”。到现如今烤鸭吃法是将成品的鸭子趁热片成片（可以皮肉不分，片片带皮带肉，也可以皮肉分开，先片皮后片肉），用面饼，加上葱丝，酱汁卷成卷食用。
创业开店非常简单，仅需几千元资金，两个人就能经营，七天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益。不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在超市、步行街、学校、商铺档口、社区、菜市场等地都可开店经营。产品风味独特，能满足各个年龄段食客和男女老少各类消费群体。
“十里八香小吃培训学校”现面向全国华北，华南，中原，东三省等各地招收学员。目前我们的学员遍布洛阳、焦作、郑州、三门峡、 新乡、开封、商丘、许昌、南阳、信阳、周口、济源、安阳、鹤壁、濮阳、平顶山、驻马店、漯河各地 。学员生意火爆，赢得顾客的好评！
十里八香郑重承诺：凡来总部学习小吃技术的学员，包吃包住，包教包会，学不会决不收任何费用，免费技术升级，扶持指导开店，让您一切无后顾之忧。
公司名称：新乡市十里八香小吃培训学校
联系人：柴老师
邮箱：962087002@qq.com
致富QQ：962087002
财富热线：15565433787 15903033787
网址：http://www.xiaochi58.com/
公司地址：河南省新乡市胜利路与向阳路交叉口
乘车路线：河南省新乡市火车站乘48路公交车道实验小学站下车。
