**********曾经前往基层视察的时候，表示自己对饭菜质量的要求十分简单：“清清淡淡，汤汤水水，热热乎乎”。这十二个字虽然简单、朴实，但很科学，同时也彰显出了温****的大智慧大节约的可贵精神。
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**********曾经前往基层视察的时候，表示自己对饭菜质量的要求十分简单：“清清淡淡，汤汤水水，热热乎乎”。这十二个字虽然简单、朴实，但很科学，同时也彰显出了温****的大智慧大节约的可贵精神。 “清清淡淡”的意思就是要少油少盐 “清清淡淡”背后蕴含的意思就是要少油少盐。平安健康网的编辑采访到了的著名营养学专家表示，在肥胖人群剧增的今天，高血压的发病率也在逐年增高，而在诱发肥胖和高血压的危险因素中，油盐摄入过量是重要的膳食因素。除食盐外，还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。 “汤汤水水”是说应当降低食物的能量密度 专家解释说，所谓能量密度高的食物，就是吃一点点就会带来大量能量的食物。水是不含有能量的，所以一般来说，水分大的食物能量密度比较低，如蔬菜含有90%以上的水，水果的水分含量也接近90%。米粥中含水超过90%，米饭是70%左右，而馒头是55%左右，显然，喝些“汤汤水水”的粥“充数”，要比全部吃馒头、米饭所获得的能量少。 此外，用餐之前和用餐中补充一些水分，还有利于让吞咽后的食物吸水膨胀，可以增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲，有效预防肥胖。 “热热乎乎”是指温度适中，使肠胃感觉舒适 中国自古以来就提倡老人的食物要温热一些，使肠胃感觉舒适。食用过烫的食物会损害消化道，而过凉的食物同样也会妨碍消化。现在很多人都喜欢一年四季吃冷饮，这容易引起腹胀不适;而过度冷刺激还会引起胃痛甚至胃肠炎。 |
