汉堡所用食材均为清真原材料,由穆斯林制作的汉堡包可称之为清真汉堡包,由于汉堡包之类的西餐配料繁杂,不免里面有一些古兰经里禁食的原材料(非遵从教义宰杀的动物肉制品.肉类提取物.动物油.酒精,),国内的洋快餐品牌没有提供清真汉堡包产品。近年国内美式快餐品牌“德克士”在西北开设了一些清真餐厅,以及在广州的“东品西尝”“色兰堡”以及西安回坊的“迈德堡清真汉堡”品牌,都售卖此类美式快餐产品,可以让穆斯林儿童 青少年 吃到完全清真的汉堡包炸鸡美食。极具穆斯林特色汉堡包的原材料符合伊斯兰教义。更多详情请关注
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