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芝华士高级苏格兰威士忌由谷物和麦芽混合酿制而成，酒质丰润，口感平和，独具水果的馥
郁芳香和烟熏气味，是苏格兰威士忌中的珍品，向有“苏格兰威士忌王子”的美誉。芝华士12年口感
醇厚、丰满、柔和，无论在世界何时何地，都是人们欢聚分享，举杯共饮时必不可少的一部分。
酒精度：40%VOL 调和型苏格兰威士忌
原料：水，大麦，小麦，麦芽，焦糖色 原产国：英国
【洋酒品牌介绍】：
芝华士CHIVAS原自古苏格兰的SCHIVAS, 这个名字来源于苏格兰语‘seamhas’—意为一个
狭长的地方。慢慢的CHIVAS酒衍变成了一个姓氏。
1801：芝华士兄弟的杂货店最早建在阿伯丁镇上。当时的单麦芽威士忌相当粗劣，芝华士兄弟通过调
和集中最好的陈年威士忌，制造出一种口感爽滑味道浓醇的烈酒，并迅速赢得 了良好口碑。
1843：芝华士兄弟收到来自英国皇室的邀请，被授权向维多利亚女王提供威士忌。
1920s: 芝华士兄弟开始出口皇家芝华士去美国。当时的美国正处于经济急速增长，对奢侈品需求快
速膨胀时期，皇家芝华士成了当时广为人知的最早奢侈上乘威士忌品牌。
1949：皇家芝华士被Seagrams公司买下，被提供了一个更广的销售和市场的平台。
1950s: 皇家芝华士成了那个时代最时尚的烈酒。芝华士兄弟最终买下了Strathisla酒厂，以更好的
酿造出口感馥郁芬芳的威士忌。
1997：调酒师Colin Scott创造出一种新型的调和型威士忌—皇家芝华士18年。
2000：芝华士被保乐利加集团（Pernod Ricard）收购。
2001：皇家芝华士在中国广为流行，就如同当时在美国风靡一样，皇家芝华士现在已是中国最受欢迎
的上乘威士忌。
2007：由调酒师Colin Scott芝华士25年在纽约公共图书馆首次亮相，众多世界明星包括Julianne
Moore, Lucy Liu, Diana Krall, 吴彦祖等参加捧场。
Strathisla 酒厂皇家芝华士产于Speyside, 在最古老的至今仍在运行的苏格兰高地—Strathisla酒
厂。Strathisla 的单麦有种自然的甜味，以给与皇家芝华士出众的味道，作为 调和型威士忌，口感
和浓度能被更好的保持。
1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的
威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。出于对威士忌事业的无比沉醉，芝华士兄弟遍访
欧美大陆，成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯
性是品牌的魅力所在，并开始创造有一贯质量保证的调和型威士 忌。就这样，其品牌“芝华士”诞生
于十九世纪九十年代。芝华士十二年威士忌的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标
准。其高贵银箔纸盒装潢，更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌，品质永远保持水
准， 成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日，芝华士十二年威士忌的名字，就是“卓
越不凡”的意思。混合威士忌的代表“芝华士”和英国皇室真有不解之缘。它的历史可以追溯到19世
纪初。位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿伯丁镇上，詹姆士"芝华士和约翰"芝华士两兄弟经营着 一
家杂货店。他们发现了用几种不同口味酒调和的艺术，还发现了用橡木桶储酒的秘密。1842年秋天，
维多利亚女王首次造访苏格兰，就爱上了这里美丽的风景和威士忌，从1843 年起，芝华士兄弟被永
久委任为女王供应饮料食品。 芝华士系列中的极品“皇家礼炮21年威士忌”，则是为了庆祝英女王
伊丽莎白二世的加冕而于
1953年特别酿制的，这个名字起 源于一个古老的传统：皇家海军为了表达最高敬意，鸣放21响礼
炮。从对存放酒液的橡木桶的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的隆重，首先，它要足够牢固以保
证能长时间存 放，其次，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。最为关键的是酒液要经过
至少21年的醇化，酒中的杂质通过橡木的呼吸被清新空气带走，与此同时，威士忌也吸取了 橡木的
芳香。21年后，酒液浓缩到只有原先的60％，这时再进行一系列独特的调和配比，才能最终酿造出具
有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。
如果说你刚开始尝试whisky，要找一些比较容易适应的佳酿，CHIVAS REGEL肯定在推荐之
列。因为这种 12年陈的混合型whisky个性比较柔和，入口十分顺畅。喝whisky却不知道 CHIVAS
REGEL和它的制造商CHIVAS BROTHERS LTD，就好像喝国酒不知道茅台一样不知所谓。CHIVAS创始人
之一James Chivas在1841年开始生产他的第一 种混合型whisky：ROYAL GLEN DEE，得到了极大的
成功。1843年，维多利亚女皇授予 James Chivas“Purveyor of Grocery to Her Majesty”*的
称号。 大致的意思是“皇室供应商” James Chivas和 John Chivas俩兄弟在1857年正式创CHIVAS
BROTHER。一些比较有名的牌子，像是RoyalStrathythan和Loch Nevis，就是在这段时间开始投产
的。大约是在十九世纪的最后十年里 ，CHIVASBROTHER开始了他们最具知名度的产品：CHIVASREGAL
的生产。芝华士十二年威士忌的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银
箔纸盒装潢，更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌，品质永远保持水准，成为有史以来
声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日，芝华士十二年威士忌的名字，就是“卓越不凡”的意思。
