用免火再煮锅，炖出醇和鲜美炖品

如何炖出醇和鲜美的炖品？传统的方式当然就是用文火渐渐炖啦，不过这样既费时，又要注重火候，确凿费事。如今，最简朴的方式，莫过于运用免火再煮锅了。

　　如今市面上盛行的免火再煮锅，既保障汤料原汁原味的鲜美，同时也最大水平地保存了丰硕的养分。因为煮沸就好火候掌握，可以令你做炖品时，又不遭到任务、娱乐、劳动时间的束缚。依据炖煮食物延时不等开锅，因为它保温时间到达8-10小时.可以适宜炖煮不同的汤料，透明的盖子还能让你随时看到锅里的状况。

　　除了炖汤，免火再煮锅亦可以用来煲粥、煮饭，同样不便省心。个别来说，5－8升的免火再煮锅适宜大家庭用，而单身人士用3.5升的就足够了。

　免火再煮锅又名节能蒸锅，是海内著名的免火再煮锅品牌，烧开即可关火，可维持熄火继承温煮30分钟左右，无需人管，节气70%左右，省时省事，保温8小时左右，早饭晚上吃时还在温热状况，亦可做保温桶送饭或外出自用 常压状况比高压锅更平安，用燃气无须担忧漏电风险。无乐音不粘锅，温煮保原味。代替电饭锅、高压锅、焖烧锅、蒸煮煲锅、酒精炉等。冬天可做火锅，夏天可做冰桶等。

　　免火再煮锅特征：

　　1、 当食物加热煮沸后，将内锅移至外锅内，聚热钢圈可让锅内食物继承沸腾30分钟以上（节能达50%－70%）。

　　2、 常压蒸煮，无高压安装，比高压锅平安；而且无乐音、不粘底，不损坏食物养分成份，顾全食物原味。本产品普遍实用于各种燃气灶具，无需用电。

　　3、 保温性能好：冬天3～6小时，夏天7～12小时，野外运用还可当冰桶。

　　4、 比焖烧锅快：焖烧锅关于难煮的食物个别须要几小时，而“免火再煮锅”沸腾后即可熄火，10～20分钟后即可食用。

　　5、 可彻底代替电饭锅、高压锅、焖烧锅、酒精炉、火锅等。

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